CRUSTÁCEOS
Este manjar culinario tiene un alto contenido en vitaminas, minerales y ricos en nutrientes esenciales, muy beneficioso para las salud. Por su contenido en hierro ayuda a prevenir la anemia ferropénica.
QUISQUILLA
Caridea
Caridea
FAO 37: Mar Mediterráneo
GAMBA ROJA
Aristeus antennatus
Caja 1 kg.
FAO 37: Mar Mediterráneo
CIGALA
Nephrops norvegicus
Caja al peso
FAO 27: Atlántico Norte-Oriental
FAO 37: Mar Mediterráneo
LANGOSTINO
Dendrobranchiata
Caja al peso
FAO 37: Mar Mediterráneo
GAMBA ROJADE GARRUCHA
Considerada por muchos expertos gastronómicos la mejor gamba del mundo, su intenso sabor junto a su jugosidad hacen de esta especie autóctona un auténtico manjar culinario.