PESCADO DE PISCIFACTORÍA
Se trata de una alternativa con todas las garantías de calidad cada vez más presente en nuestras dietas, necesaria para mantener el equilibrio de los ecosistemas marinos y preservar el futuro de ciertas especies que han estado y están amenazadas por la sobrepesca.
DORADA
Sparus aurata
LENGUADO
Solea solea
SALMÓN
Salmo salar
TRUCHA
Salmo trutta
LUBINA
Dicentrarchus labrax
RODABALLO
Scophthalmus maximus
SALMÓN NORUEGO
El salmón que comercializamos tiene los mejores genes de las mejores piezas de río.
Esos genes salvajes junto al bienestar de los ejemplares son la base de su crecimiento y calidad.
Las aguas limpias de Noruega, la mejor alimentación, mucho espacio en las jaulas y una buena higiene y control en todas las etapas del proceso aseguran la excelente salud de los ejemplares y por tanto la calidad del producto que hacemos llegar a nuestros clientes.
